Posts tagged 'liq9'

คู่มือสร้าง Home Bar สุดหรูที่บ้าน ตั้งแต่การเลือกพื้นที่ เฟอร์นิเจอร์ อุปกรณ์จำเป็น การจัดเก็บสปิริต แก้วเครื่องดื่ม ไปจนถึงการตกแต่งสร้างบรรยากาศ เปลี่ยนมุมธรรมดาให้กลายเป็นพื้นที่ดื่มสไตล์มืออาชีพ

Johnnie Walker คือชื่อที่คุ้นหูคนทั่วโลก แต่เบื้องหลังของแบรนด์นี้เต็มไปด้วยเรื่องราวที่น้อยคนรู้จริง ๆ ตั้งแต่ทักษะการผสมใบชาที่กลายมาเป็นต้นกำเนิดของ Blended Scotch Whisky ชายก้าวเดินบนฉลากที่ไม่ใช่ John Walker ไปจนถึง Siam Blend ที่มีเพียง 50 ขวดในโลก — 10 เรื่องจริงที่แฟน Johnnie Walker ทุกคนควรรู้ไว้

American Whiskey ไม่ได้มีแค่ Bourbon และ Jack Daniel's กฎหมายสหรัฐฯ จำแนกวิสกี้อเมริกันออกได้ถึง 7 ประเภท แต่ละชนิดมีสัดส่วนธัญพืช กระบวนการผลิต และบุคลิกที่แตกต่างกันชัดเจน รู้จักทั้ง 7 ประเภทนี้ไว้ แล้วโลกของวิสกี้อเมริกันจะเปิดกว้างกว่าที่เคยคิดไว้มาก

สำรวจวัฒนธรรมกับแกล้มจาก 7 ประเทศทั่วโลก ตั้งแต่ Tapas สเปน Aperitivo อิตาลี Otsumami ญี่ปุ่น Anju เกาหลี Mezze กรีซ Botanas เม็กซิโก และ Cheese Board ฝรั่งเศส พร้อมมุมมองของกับแกล้มไทยที่สนุกที่สุดในโลก เพราะทุกวัฒนธรรมมีวิธีกินคู่เครื่องดื่มที่บอกเรื่องราวของตัวเองได้

เมนูเครื่องดื่มเย็นเฉียบ ที่เกิดจากการรวมตัวของสินค้าที่ไม่มีใครสนใจ จนมาเป็นเมนูยอดนิยมที่มีแทบทุก Bar

ทำไม Jack Daniel's กับ Coke ถึงเข้ากันได้ขนาดนี้? รู้จักที่มาของ Jack & Coke เมนูคลาสสิกที่ข้ามยุคสมัย พร้อมสูตรและวิธีดื่มที่ใช้ได้จริง

Yokosuka Bra Ger ไม่ใช่ค็อกเทลที่เกิดจากบาร์เทนเดอร์อัจฉริยะหรือสูตรลับที่สืบทอดกันมาหลายร้อยปี แต่เป็นเครื่องดื่มที่ถูกคิดค้นขึ้นอย่างจงใจในปี 2010 โดย Daisuke Koyasu เพื่อกู้ชีพย่าน Wakamatsu Market ที่กำลังซบเซา ด้วยการนำบรั่นดีที่ขายไม่ออกในบาร์เก่า ๆ มาผสมกับ Wilkinson Ginger Ale ชนิด Spicy แล้วตั้งชื่อให้พ้องเสียงกับคำที่ทำให้ทุกคนอมยิ้ม Liq9 พาไปรู้จักที่มา วิธีชง และเหตุผลที่เครื่องดื่มแก้วนี้กลายเป็นปรากฏการณ์ที่คนทั่วญี่ปุ่นอยากลองสักครั้ง

Independent Bottler คือผู้บรรจุขวดอิสระที่คัดเลือกเฉพาะถังวิสกี้หายากจากโรงกลั่นต่าง ๆ แล้วบ่มต่อหรือบรรจุด้วยสไตล์เฉพาะของตนเอง ทำให้เกิดรสชาติที่ไม่ซ้ำใครและมีปริมาณจำกัดอย่างแท้จริง บทความนี้พาไปรู้จักโลกของ IB ที่สะท้อนทั้งประวัติศาสตร์ ศิลปะการคัดถัง และเสน่ห์ของวิสกี้ล็อตเล็กที่มักเป็นที่ต้องการของนักสะสมทั่วโลก