Posts tagged 'Vodka'

ไม่มีเทคนิคอะไรที่จะช่วยปิดบัง ถ้าน้ำส้มไม่ดี ทุกคนรู้ ถ้า Vodka ไม่สะอาด ทุกคนรู้ มันคือค็อกเทลที่ Honest ที่สุดในเมนู และนั่นคือเหตุผลที่มันน่ากลัวและน่าสนใจในเวลาเดียวกัน

ในปี 1997 ชายคนหนึ่งในออสตินสร้างโรงกลั่นด้วยมือตัวเองด้วยเงินจากบัตรเครดิต 19 ใบ และพิสูจน์ว่าวอดก้าที่ดีไม่จำเป็นต้องมาจากรัสเซียหรือฝรั่งเศส Tito's Handmade Vodka ผลิตจากข้าวโพด 100% ด้วย Pot Still Copper ให้รสชาติที่นุ่ม สะอาด และ Gluten-Free โดยธรรมชาติ — วอดก้าที่ชนะ Double Gold Medal ปี 2001 และกลายเป็นวอดก้าขายดีที่สุดในอเมริกาโดยไม่เคยซื้อโฆษณาทางทีวีแม้แต่ครั้งเดียว

ไม่ต้องรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับ Spirits ก็เริ่มต้นได้ — White Spirits คือกลุ่มที่ดื่มง่าย ผสมง่าย และเปิดประตูสู่โลกของ Cocktail ได้กว้างที่สุด ตั้งแต่ Gin ที่หอม Botanicals Vodka ที่สะอาดและปรับตัวเข้ากับทุก Mixer ไปจนถึง Rum ที่แฝงกลิ่นอ้อยสดของเมืองร้อน รวม 10 ขวดที่คัดมาเพื่อสายชิลโดยเฉพาะ ทั้ง Craft ไทยและชื่อดังระดับโลกที่ไม่เคยทำให้ผิดหวัง

Vodka ผสมอะไรถึงจะอร่อย? รวม 5 Mixer ที่เข้ากับ Vodka ได้ดีที่สุด หาง่ายจากร้านสะดวกซื้อ ไม่ต้องมีทักษะบาร์เทนเดอร์ก็ทำได้ ตั้งแต่ Soda เรียบง่าย Tonic Water ขมซ่า ไปจนถึง Ginger Beer ที่พาไปถึง Moscow Mule ในแก้วเดียว

รวม 10 Spirits ที่ลูกค้า Liq9 ถามหาและสั่งซ้ำมากที่สุด คัดมาจากประสบการณ์จริงของคนที่ลองแล้วเจอของที่ใช่ ครอบคลุมทั้งวิสกี้ Cognac Gin และอีกหลายสไตล์ที่วางบนโต๊ะแล้วไม่ต้องอธิบายอะไรเพิ่ม

เมนูเครื่องดื่มเย็นเฉียบ ที่เกิดจากการรวมตัวของสินค้าที่ไม่มีใครสนใจ จนมาเป็นเมนูยอดนิยมที่มีแทบทุก Bar

ยังไม่รู้ว่า Home Bar ควรเริ่มจากอะไร? Liq9 รวม 10 Spirits ที่มือชงทุกระดับต้องรู้จัก ครบทั้ง Whisky, Vodka, Rum, Gin และอีดหลากหลายรายการ

ดื่มหลังเลิกงานโดยไม่พังวันพรุ่งนี้ ด้วย 4 ตัวเลือกที่ใช่ ตั้งแต่ Aperitif Spritz, Highball, Light Red ไปจนถึง Sparkling Wine พร้อม Tips ที่ใช้ได้จริง

คู่มือเลือก Spirits สำหรับ Home Bar ที่ใช้งานได้จริง ครอบคลุมตั้งแต่ Clear Spirits อย่าง Vodka, Gin และ Tequila Blanco 100% Agave ไปจนถึง Brown Spirits อย่าง Bourbon, Scotch และ Rum พร้อม Modifiers สำคัญอย่าง Vermouth, Bitters และ Cointreau ที่หลายคนมักมองข้าม พร้อมแนวทางเลือก Spirits ให้ตรงกับกลุ่มแขกสำหรับ Party ที่บ้าน โดยไม่ต้องซื้อทุกขวดในคราวเดียว

ไม่ใช่ทุกขวดที่วางอยู่บน Back Bar ของบาร์ระดับโลกจะได้อยู่ที่นั่นโดยบังเอิญ Liq9 รวบรวม 10 Premium Vodka และ Craft Gin ที่ปรากฏซ้ำๆ บนชั้นวางของบาร์ชั้นนำทั่วโลก ตั้งแต่ลอนดอนถึงโตเกียวและกรุงเทพฯ พร้อมเปิดเบื้องหลังว่าทำไมบาร์เทนเดอร์มืออาชีพถึงเลือกขวดเหล่านี้ซ้ำแล้วซ้ำเล่า ทั้งเรื่องราวของแต่ละแบรนด์ บุคลิกที่ชัดเจนในแก้ว และเหตุผลที่ทำให้มันกลายเป็นมาตรฐานของวงการ Craft Cocktail ในยุคนี้