Posts tagged 'bourbon'

สำรวจ bourbon 10 ขวดผ่านสี่ตัวแปรที่สร้างทุกขวด — grain, water, wood, time พร้อมคำแนะนำอ่านฉลาก mash bill, rick house และ single barrel

Bourbon คือประตูที่อบอุ่นที่สุดสู่โลกวิสกี้—หวานเข้าถึงง่าย แต่มีความลึกให้สำรวจได้ไม่จบ บทความนี้อธิบายว่า bourbon คืออะไร กฎที่ทำให้มันหวาน ความต่างของแต่ละสไตล์ วิธีดื่ม และสูตร Old Fashioned

ทำไม Jack Daniel's ปฏิเสธคำว่า Bourbon ทั้งที่ทุกองค์ประกอบดูเหมือนกัน คำตอบอยู่ในชั้นถ่านไม้ Sugar Maple หนา 10 ฟุต ที่กฎหมาย Bourbon ห้ามใช้โดยเด็ดขาด

American Whiskey ไม่ได้มีแค่ Bourbon และ Jack Daniel's กฎหมายสหรัฐฯ จำแนกวิสกี้อเมริกันออกได้ถึง 7 ประเภท แต่ละชนิดมีสัดส่วนธัญพืช กระบวนการผลิต และบุคลิกที่แตกต่างกันชัดเจน รู้จักทั้ง 7 ประเภทนี้ไว้ แล้วโลกของวิสกี้อเมริกันจะเปิดกว้างกว่าที่เคยคิดไว้มาก

Knob Creek Bourbon ที่ถูกสร้างขึ้นด้วยความอดทน ผลงานของ Booker Noe Master Distiller รุ่นที่ 6 จาก Jim Beam ที่เปิดตัวในปี 1992 ด้วยวิสัยทัศน์กลับสู่ยุคทองของ Bourbon เรียนรู้กระบวนการผลิตแบบ Small Batch Knob Creek พิสูจน์ว่า Bourbon ที่ดีต้องใช้เวลา เป็น Premium Bourbon ที่มีคุณภาพสูงแต่ราคาเข้าถึงได้

Horse’s Neck คือค็อกเทลคลาสสิกที่สะท้อนเสน่ห์ของความเรียบง่าย ผ่านส่วนผสมไม่กี่อย่างอย่าง ginger ale แอลกอฮอล์ และเปลือกเลมอนยาว เรียบแต่มีตัวตน ดื่มได้สบาย และยังคงได้รับการจดจำในโลกของค็อกเทลมากว่าหนึ่งศตวรรษ

สำรวจ 10 จินสายซิตรัสที่โดดเด่นด้วยความสดใสแบบ zesty และโปรไฟล์กลิ่นผลไม้สว่างชัด ตั้งแต่เลมอน เมดิเตอร์เรเนียน ไปจนถึงยูสุญี่ปุ่น—คือจินที่รวมความสนุก สดชื่น และความทันสมัยไว้ในแก้วเดียว.

ลิสต์ 10 บอร์บอนสายหวาน–คาราเมลที่เด่นด้วยโทนวานิลลา น้ำตาลไหม้ และสัมผัสนุ่มละมุนแบบ Kentucky เล่าความอบอุ่นของถังโอ๊กใหม่ที่สร้างรสชาติหวานนวลเป็นเอกลักษณ์ของ American Bourbon.

LIQ9 Style EP.8 อธิบายความแตกต่างของวิสกี้ 4 สไตล์หลัก—Single Malt, Blended, Bourbon และ Rye—ในแบบเข้าใจง่าย เพื่อช่วยให้ผู้เริ่มต้นมองเห็นบุคลิกของแต่ละประเภทอย่างชัดเจน และเลือกขวดแรกได้ตรงกับรสนิยมมากที่สุด