Posts tagged 'bar'

คู่มือสร้าง Home Bar สุดหรูที่บ้าน ตั้งแต่การเลือกพื้นที่ เฟอร์นิเจอร์ อุปกรณ์จำเป็น การจัดเก็บสปิริต แก้วเครื่องดื่ม ไปจนถึงการตกแต่งสร้างบรรยากาศ เปลี่ยนมุมธรรมดาให้กลายเป็นพื้นที่ดื่มสไตล์มืออาชีพ

ทำความรู้จัก Jigger (ถ้วยตวง) และ Free Pour (รินด้วยมือ) ว่าต่างกันอย่างไร แบบไหนเหมาะกับมือใหม่ พร้อมสอนเทคนิคการรินแบบ 4-count ให้เป๊ะเหมือนบาร์เทนเดอร์

ทุกคนที่อยากหัดทำค็อกเทลที่บ้านมักเจอกับดักเดียวกัน: เดินเข้าร้าน เห็นขวดสวยๆ เป็นร้อย รู้สึกว่าต้องมีให้ครบถึงจะ "เปิดบาร์" ได้ สุดท้ายได้ขวดมาเต็มชั้น แต่พอเพื่อนมาขอ Margarita กลับไม่มีเตกีล่า

ซอยนานา เจริญกรุง เปลี่ยนจากซอยเงียบสู่ bar scene ระดับโลกได้อย่างไร — เรื่องราวของ Mahaniyom, Asia Today และ cocktail culture ที่กรุงเทพฯ สร้างขึ้นด้วยตัวเอง

ชวนมาถอดรหัส 5 บาร์กรุงเทพฯ บนหมุดหมายของวงการค็อกเทลโลก ว่าเบื้องหลังแก้วของพวกเขากำลังบอกอะไรในฐานะนักดื่ม

ทำไม Glencairn Glass ถึงกลายเป็นแก้วมาตรฐานสากลสำหรับการชิมวิสกี้? เจาะลึกการออกแบบที่ลงตัวทุกรายละเอียด ตั้งแต่รูปทรงที่ช่วยกักเก็บกลิ่นหอม ขอบแก้วที่ส่งเสริมรสชาติ ไปจนถึงฐานที่มั่นคงกำลังดี พร้อมเคล็ดลับการใช้งานให้ได้ประสบการณ์การดื่มวิสกี้สุดพรีเมียมเหมือนมืออาชีพ

Speakeasy Bar หรือ “บาร์ลับ” ที่มักซ่อนตัวอยู่หลังประตูหรือมุมที่คาดไม่ถึง กำลังกลายเป็นเทรนด์ที่สะท้อนทั้งความลึกลับและเสน่ห์ของวัฒนธรรมค็อกเทล การเข้าไปสัมผัสคือประสบการณ์ที่ผสมผสานความเป็นศิลปะในการทำเครื่องดื่มกับบรรยากาศเฉพาะตัวที่ไม่ซ้ำใคร