Posts tagged 'recommend'

วอดก้า (Vodka) คือสุรากลั่นที่หลายคนคุ้นชื่อ แต่คุณรู้หรือไม่ว่ามันมีที่มาอย่างไร? กลั่นจากอะไร? และทำไมถึงครองใจคนทั่วโลก? บทความนี้จะพาคุณไปรู้จักวอดก้าให้ลึกขึ้น ทั้งประวัติ รสชาติ และวิธีดื่มแบบเข้าใจง่าย อ่านจบแล้วจะมองวอดก้าไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป!

ถ้าคุณเคยเสียดายที่ไม่ได้เก็บวิสกี้ดี ๆ ตั้งแต่สิบกว่าปีก่อน รัมคือโอกาสรอบสองที่กำลังเปิดอยู่ตรงหน้า และวิธีเข้าใจมันที่ดีที่สุดคือการรู้จักขวดจริง ๆ ทีละขวด เราคัดมา 10 ขวดที่เล่าเรื่องทั้งหมวดนี้ได้ดีที่สุด ห้าขวดแรกมาพร้อมโน้ตกลิ่น (Nose) รส (Palate) และปลายลิ้น (Finish) เพื่อให้เห็นภาพชัดเท่ากันทุกตัว 

ค้นพบเรื่องราวของ Davidoff Cognac ที่ Zino Davidoff ตั้งใจสร้างสรรค์เพื่อคู่กับซิการ์ชั้นเลิศ ผลิตโดยบ้าน Hine แห่ง Jarnac ทำความรู้จักรุ่น VSOP และ XO ได้ที่นี่

จากร้านขายของชำเล็ก ๆ ใน Kilmarnock สู่สก็อตช์ที่คนทั้งโลกรู้จัก — Johnnie Walker ไม่ได้ดังเพราะราคาเข้าถึงง่าย แต่เพราะทุกอย่างตั้งแต่ขวดยันฉลากคือการคิดมาแล้ว

Saneha Sanctuary คราฟต์จินสัญชาติไทยที่กลั่นอย่างพิถีพิถันจากวัตถุดิบธรรมชาติ 100% ควบคู่ไปกับภารกิจอันยิ่งใหญ่เพื่อสิ่งแวดล้อม โดยรายได้ส่วนหนึ่งจากการจำหน่ายจะถูกนำไปสนับสนุนการสร้างการเข้าถึงแหล่งน้ำตามธรรมชาติให้แก่ช้างป่าไทย

ในโลกที่โรงกลั่นส่วนใหญ่แข่งกันเพิ่ม yield เพื่อลดต้นทุน Macallan กลับเดินสวนทางมาตั้งแต่ปี 1824 และนั่นคือสิ่งแรกที่ควรรู้ก่อนที่จะรู้อะไรอย่างอื่นเกี่ยวกับขวดนี้

จากร้านขายไวน์เล็ก ๆ ในปี 1899 สู่รางวัล Distillery of the Year ระดับโลกหลายสมัย วันนี้ Suntory ไม่ได้เป็นเพียงผู้ผลิตเครื่องดื่ม แต่เป็นผู้ส่งต่อปรัชญาความใส่ใจในทุกรายละเอียด

ไม่ต้องรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับ Spirits ก็เริ่มต้นได้ — White Spirits คือกลุ่มที่ดื่มง่าย ผสมง่าย และเปิดประตูสู่โลกของ Cocktail ได้กว้างที่สุด ตั้งแต่ Gin ที่หอม Botanicals Vodka ที่สะอาดและปรับตัวเข้ากับทุก Mixer ไปจนถึง Rum ที่แฝงกลิ่นอ้อยสดของเมืองร้อน รวม 10 ขวดที่คัดมาเพื่อสายชิลโดยเฉพาะ ทั้ง Craft ไทยและชื่อดังระดับโลกที่ไม่เคยทำให้ผิดหวัง

รวม Craft Spirits ไทยที่ดีที่สุดสำหรับ Songkran ครอบคลุมทั้ง Thai Gin ที่ใช้ Botanicals พื้นเมือง Thai Rum จากอ้อยและมะพร้าวไทย White Spirits จากวัตถุดิบท้องถิ่น และ Specialty Spirits ที่เดินออกนอกกรอบเดิม — ทุกขวดกลั่นจากแผ่นดินไทยและพร้อมเป็นส่วนหนึ่งของเทศกาลที่ดีที่สุดในรอบปี

รวม 10 Spirits ที่ลูกค้า Liq9 ถามหาและสั่งซ้ำมากที่สุด คัดมาจากประสบการณ์จริงของคนที่ลองแล้วเจอของที่ใช่ ครอบคลุมทั้งวิสกี้ Cognac Gin และอีกหลายสไตล์ที่วางบนโต๊ะแล้วไม่ต้องอธิบายอะไรเพิ่ม