Posts tagged 'Rhum Agricole'

Ti' Punch ค็อกเทลแห่งชาติของเกาะมาร์ตินีกที่ประกอบด้วยเพียงสามส่วนผสม Rhum Agricole Blanc น้ำตาลอ้อย และมะนาว เรียนรู้ต้นกำเนิดและความหมายของ "Petit Punch" ปรัชญาการผสมที่แต่ละคนปรับแต่งตามรสนิยม สูตรคลาสสิกและวิธีทำที่ถูกต้อง รูปแบบและการดัดแปลงต่างๆ เช่น Ti' Punch Vieux และ Ti' Punch Coco วัฒนธรรมการดื่มในช่วง L'Apéritif และเหตุผลที่ Ti' Punch พิเศษกว่าค็อกเทลอื่น ความเรียบง่ายที่ไม่พยายามปิดบังรสชาติ แต่ยกระดับและเปิดพื้นที่ให้ Rhum Agricole แสดงคาแรกเตอร์ได้อย่างเต็มที่ ในแก้วเล็กๆ ของ Ti' Punch คุณจะพบวิถีชีวิตและวัฒนธรรมของมาร์ตินีกทั้งหมด

ค้นพบ Rhum Agricole สปิริตที่ดูคล้าย Rum แต่แตกต่างอย่างชัดเจน ผลิตจากน้ำอ้อยคั้นสดแทน Molasses จากเกาะมาร์ตินีกในแคริบเบียน เรียนรู้ประวัติความเป็นมาตั้งแต่กลางศตวรรษที่ 19 เมื่อตลาดน้ำตาลทรุดตัว มาตรฐาน AOC Martinique ที่เข้มงวด กระบวนการผลิตที่ต้องคั้นอ้อยภายใน 24 ชั่วโมง ประเภทของ Rhum Agricole ตั้งแต่ Blanc, Élevé Sous Bois, Vieux, VSOP, XO ไปจนถึง Hors d'Age รสชาติที่มีกลิ่นอ้อยสด พืชสมุนไพร และแร่ธาตุ การดื่มในค็อกเทลคลาสสิกอย่าง Ti' Punch และการดื่มแบบเนียท พร้อมแนะนำแหล่งผลิตนอกมาร์ตินีก เช่น Guadeloupe, Marie-Galante และ Réunion Rhum Agricole คือสปิริตที่มีเอกลักษณ์ชัดเจนและสะท้อน Terroir อย่างแท้จริง