Posts tagged 'negroni'

Negroni เป็นแก้วที่ตอบคำถามง่าย ๆ ว่าความสมดุลคืออะไรในค็อกเทล: ขมจากคัมพารี, หวานจากเวอร์มุต, และความฉุนจากจิน ขวดเดียวเติมทั้งสามได้อย่างลงตัว

Negroni สูตรคลาสสิก 30-30-30 เคยเป็นกฎเหล็กที่ห้ามแตะต้อง แต่ในสองทศวรรษที่ผ่านมา บาร์เทนเดอร์ระดับโลก หนังสือเล่มสำคัญ และ Blind Test จากนิตยสารชั้นนำ กลับให้คำตอบที่ขัดกับสูตรดั้งเดิมอย่างน่าสนใจ

5 ค็อกเทลซิกเนเจอร์จาก Rooftop Bar กรุงเทพฯ ระดับชั้นนำ Vertigo, Cielo, Red Sky, Above Eleven, Octave พร้อมส่วนผสมและพิกัดบาร์ทุกแห่ง

ไม่มีใครสั่งให้กรุงเทพรัก Aperol Spritz — มันเกิดขึ้นเองเพราะมันตอบสนองสิ่งที่คนเมืองต้องการจริง ๆ เบา สดชื่น ดูดีในทุกแก้ว และไม่ต้องรู้เรื่องเหล้ามากก็สั่งได้ทันที สำรวจว่าทำไม Aperol Spritz ถึงกลายเป็นมากกว่าเครื่องดื่ม และมันบอกอะไรเราเกี่ยวกับวัฒนธรรมการดื่มของกรุงเทพในยุคนี้

Blood and Sand ค็อกเทลคลาสสิกจากยุค 1920s ที่ใช้ Scotch Whisky เป็นหัวใจหลัก ผสานกลิ่นควันเข้ากับความหวานของเชอร์รี ความนุ่มของเวอร์มุธ และความสดชื่นจากน้ำส้มคั้นสด แรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมสู้วัวกระทิงของสเปน ทำให้เครื่องดื่มแก้วนี้กลายเป็นสัญลักษณ์ของชีวิตที่กล้าจะลุกโชน เต็มไปด้วยอารมณ์ ความงาม และความเปราะบางในเวลาเดียวกัน.

Kingston Negroni – เสน่ห์ค็อกเทลจาไมกาในโลกใหม่ของรสขมและจังหวะเร้าใจ คือการตีความสูตรคลาสสิกจากอิตาลีด้วยหัวใจแบบแคริบเบียน บาร์เทนเดอร์จาไมกาแทนที่จินด้วยรัมพื้นถิ่น กลายเป็นเครื่องดื่มที่มีกลิ่นอายทะเล ทราย และเสียงดนตรีเร้กเก้ในแก้วเดียว — ขม หอม และอบอุ่นในจังหวะของความเป็นอิสระอย่างแท้จริง

ค้นพบเสน่ห์ของ Negroni ค็อกเทลคลาสสิกจากอิตาลี กับรสชาติขมอมหวานอันเป็นเอกลักษณ์ เรียนรู้ประวัติและสูตรชง 1:1:1 ที่สมบูรณ์แบบได้ที่นี่