หากพูดถึงซิงเกิลมอลต์จากสก็อตแลนด์ที่ครองใจนักดื่มทั่วโลกมานานกว่า 200 ปี ชื่อที่ไม่อาจมองข้ามได้เลยคือ The Glenlivet – วิสกี้ที่ไม่เพียงแต่เป็นเครื่องดื่ม แต่ยังเป็น “ผู้บุกเบิก” ที่กล้าเปลี่ยนประวัติศาสตร์ของวงการวิสกี้อย่างแท้จริง

| จุดเริ่มต้นที่ไม่ธรรมดา: จากวิสกี้เถื่อนสู่วิสกี้ที่ถูกกฎหมายขวดแรกของ Speyside

ในปี 1822 ณ หุบเขา Glenlivet แห่ง Speyside วิสกี้ส่วนใหญ่ยังผลิตแบบผิดกฎหมาย จนกระทั่ง George Smith กล้าที่จะเปิดโรงกลั่นแบบถูกกฎหมายแห่งแรกในปี 1824 — เป็นการเปลี่ยนเกมของทั้งภูมิภาค และวางรากฐานให้กับสิ่งที่จะกลายเป็นหนึ่งในซิงเกิลมอลต์ที่ได้รับความนิยมที่สุดในโลก

แม้ต้องเผชิญหน้ากับภัยคุกคามจากผู้ผลิตเถื่อน George Smith ก็ยังยืนหยัดด้วยปืนพกหนึ่งกระบอกและความตั้งใจที่แน่วแน่ ผลลัพธ์ก็คือ “The Glenlivet” วิสกี้ที่สร้างมาตรฐานใหม่ให้วงการ

| สไตล์อันเป็นเอกลักษณ์: หอม สดชื่น และดื่มง่าย

The Glenlivet เป็นซิงเกิลมอลต์ที่มีเอกลักษณ์ในความนุ่มนวล หอมผลไม้ ดอกไม้ วานิลลา และสัมผัสของไม้โอ๊คเบา ๆ — แตกต่างจากสายเข้มที่เน้นกลิ่นควันและความหนักแน่น กลายเป็นทางเข้าสู่โลกของวิสกี้สำหรับทั้งมือใหม่และนักดื่มมือโปร

| ความสำเร็จที่ไม่มีใครเทียบ

เมื่อ Glenlivet ได้รับความนิยมในศตวรรษที่ 19 มีโรงกลั่นมากมายพยายามใช้ชื่อเดียวกัน จนในปี 1884 ศาลได้ตัดสินให้ใช้คำว่า “The Glenlivet” ได้เฉพาะผู้ผลิตดั้งเดิมเท่านั้น — เป็นชื่อที่มี “The” นำหน้าอย่างภาคภูมิและกลายเป็นเครื่องหมายของคุณภาพ

| The Glenlivet 12 Years Old

Glenlivet 12 ปี คือต้นแบบซิงเกิลมอลต์สไตล์นุ่มของ Speyside ที่ใครก็จิบได้ กลั่นอย่างประณีตและบ่มในถังโอ๊คอเมริกันและเชอร์รี ทำให้ได้รสชาติที่สดชื่น กลิ่นผลไม้ และเนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม เหมาะสำหรับคนที่อยากเริ่มรู้จักซิงเกิลมอลต์

Tasting Notes:

สี: ทองอ่อน

กลิ่น: ลูกแพร์ ดอกไม้ น้ำผึ้ง และวานิลลา

รสสัมผัส: แอปเปิ้ลเขียว มอลต์หวาน และเครื่องเทศจากไม้โอ๊ค

ตอนจบ: สดชื่น แห้งนิด ๆ หอมดอกไม้

เสิร์ฟอย่างไรให้อร่อย: ดื่มเพียว หรือเสิร์ฟแบบ Glenlivet Apple Highball ก็สดชื่นสุด ๆ

| The Glenlivet 15 Years Old

รุ่น 15 ปีนี้บ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศส Limousin ให้รสเครื่องเทศละเมียดแบบฝรั่งเศส ผสมกับผลไม้ วานิลลา และเปลือกส้ม สร้างประสบการณ์ที่หรูหราและลึกซึ้ง เหมาะสำหรับคนที่อยากสัมผัสความละเอียดของ Glenlivet

Tasting Notes:

สี: อำพันเข้ม

กลิ่น: ทอฟฟี่ อัลมอนด์ เครื่องเทศอบ

รสสัมผัส: วานิลลา เปลือกส้ม และโอ๊คอ่อน

ตอนจบ: ยาวนาน อบอุ่น กลิ่นถั่วคั่ว

เสิร์ฟอย่างไรให้อร่อย: ดื่มเพียวในแก้ว tulip หรือ Glencairn จะสัมผัสได้ครบทุกมิติ

| The Glenlivet 18 Years Old

รุ่นมาสเตอร์พีซของ Glenlivet ที่บ่มในถังเชอร์รี โอ๊คอเมริกัน และ first-fill อย่างพิถีพิถันถึง 18 ปี ให้รสชาติลึก หรูหรา และสมดุล เหมาะกับการเฉลิมฉลอง หรือเก็บสะสม

Tasting Notes:

สี: ทองเข้มประกายทองแดง

กลิ่น: ส้มสุก อบเชย แอปเปิ้ล และลูกจันทน์

รสสัมผัส: ทอฟฟี่ ถั่วคั่ว เปลือกส้ม

ตอนจบ: ยาว ละมุน หอมเครื่องเทศ

เสิร์ฟอย่างไรให้อร่อย: ดื่มเพียว หรือเติมน้ำเพียงหยดเดียวก็ปลุกกลิ่นได้สวยงาม

ไม่ว่าคุณจะเป็นนักดื่มหน้าใหม่ หรือนักสะสม The Glenlivet คือแบรนด์ที่ผสานความหรูหราและความเข้าถึงได้อย่างลงตัว เหมาะกับทุกช่วงเวลา