-
Grande Absenthe โดนแบนทั้งยุโรป — แต่ทำไมมันถึงฟื้นกลับมา
ในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 มีเครื่องดื่มชนิดหนึ่งที่ศิลปิน กวี และนักเขียนชื่อดังระดับโลกต่างดื่มกันทุกวัน ราวกับว่ามันคือส่วนหนึ่งของกระบวนการสร้างงาน แล้วในปี 1915 ฝรั่งเศสก็แบนมัน — ไม่ใช่เพราะวิทยาศาสตร์บอกว่ามันอันตราย
2 มิถุนายน 2026 -
Green Beast - ค็อกเทลสีเขียวที่เปลี่ยนภาพจำของ Absinthe ไปตลอดกาล
Green Beast คือค็อกเทลสมัยใหม่ที่เปลี่ยนภาพจำของ Absinthe จากสุราที่จริงจังและมีพิธีการสูง กลายเป็นเครื่องดื่มที่สดชื่น ดื่มง่าย และเข้าถึงได้ พัฒนาโดยบาร์เทนเดอร์ฝรั่งเศส Charles Vexenat โดยใช้แตงกวาสดเป็นหัวใจหลักเพื่อถ่วงสมุนไพรและกลิ่นโป๊ยกั๊กของ Absinthe ผสมกับน้ำมะนาวและน้ำตาลเล็กน้อย ได้ค็อกเทลที่สมดุล เย็น สด โปร่ง เหมาะกับอากาศร้อนและทำเป็นเหยือกได้ง่าย พิสูจน์ว่า Absinthe สามารถอยู่ในบริบทไลฟ์สไตล์ร่วมสมัยได้อย่างกลมกลืน13 มกราคม 2026