Negroni คือค็อกเทลที่เรียบง่ายแต่ทรงพลัง เกิดจากการผสมผสาน Gin, Vermouth Rosso และ Campari ในอัตราส่วนที่สมบูรณ์แบบ รสชาติขมซับซ้อนปนหวานเล็กน้อย พร้อมกลิ่นหอมสดชื่นที่ดื่มเมื่อไรก็ให้ความรู้สึกหรูหราและเหนือกาลเวลา แต่นั่นยังไม่ใช่ทั้งหมดของ Cocktail แก้วนี้ เพราะนี่ยังถือเป็นตัวแทนของกิจกรรมเพื่อการกุศล

เพราะในทุกปี บาร์และนักดื่มทั่วโลกต่างรอคอยการกลับมาของ Negroni Week งานเฉลิมฉลองที่ไม่เพียงยกย่องค็อกเทลแก้วนี้ แต่ยังสร้างคุณค่าในเชิงสังคม รายได้ส่วนหนึ่งถูกนำไปสนับสนุนโครงการการกุศล ทำให้ Negroni Week เป็นมากกว่างานดื่ม แต่คือการเชื่อมโยงผู้คนผ่านรสชาติและการให้

จุดเริ่มต้นของ Negroni Week

Negroni Week เริ่มต้นขึ้นครั้งแรกในปี 2013 โดยความร่วมมือของ Imbibe Magazine นิตยสารด้านเครื่องดื่มชื่อดัง และ Campari ซึ่งเป็นหัวใจหลักของค็อกเทล Negroni แนวคิดของงานนี้ไม่ใช่เพียงการเฉลิมฉลองค็อกเทลที่ทุกคนหลงรัก แต่ยังมุ่งสร้างการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกให้กับสังคม

เริ่มแรกมีเพียงบาร์ ร้านอาหาร และค็อกเทลบาร์ไม่กี่แห่งที่เข้าร่วม แต่เพราะความเรียบง่ายของคอนเซ็ปต์ — “เสิร์ฟ Negroni และบริจาครายได้บางส่วนให้การกุศล” — จึงทำให้งานนี้เติบโตอย่างรวดเร็ว จากจุดเล็ก ๆ ในอเมริกา กลายเป็นเทศกาลระดับโลกที่มีผู้เข้าร่วมหลายพันแห่งในกว่า 70 ประเทศ

นอกจากจะเป็นการรวมนักดื่มและบาร์เทนเดอร์เพื่อเฉลิมฉลองค็อกเทลสุดคลาสสิกแล้ว Negroni Week ยังกลายเป็นเวทีที่ตอกย้ำว่า การดื่มสามารถเชื่อมโยงกับการให้และการทำความดีได้ จึงไม่น่าแปลกใจที่ทุกปีจะมีทั้งผู้ผลิต แบรนด์ดัง และองค์กรการกุศลเข้ามามีส่วนร่วมมากขึ้นเรื่อย ๆ

Campari คือหัวใจของ Negroni

สำหรับ Negroni นั้น ถูกสร้างขึ้นครั้งแรกในเมืองฟลอเรนซ์ ประเทศอิตาลี ราวปี 1919 โดย Count Camillo Negroni ที่ต้องการดื่มค็อกเทล Americano ให้เข้มขึ้น จึงสั่งให้บาร์เทนเดอร์เพิ่ม Gin ลงไปแทนโซดา และยังคงใช้ Campari เป็นส่วนผสมหลักควบคู่กับ Vermouth Rosso ผลลัพธ์ที่ได้คือ Negroni ในตำนานที่เรารู้จักกันทุกวันนี้

เพราะบทบาทสำคัญนี้ Campari ไม่ได้เป็นเพียงแค่หนึ่งในส่วนผสม แต่คือสิ่งที่ทำให้ Negroni มีตัวตนและเอกลักษณ์ — ทั้งสีแดงสดที่ชวนสะดุดตา และรสขมซับซ้อนที่กลายเป็นซิกเนเจอร์ของค็อกเทลแก้วนี้

ดังนั้นเมื่อ Imbibe Magazine ต้องการสร้างกิจกรรมระดับโลกเพื่อเฉลิมฉลอง Negroni จึงแทบไม่ต้องสงสัยเลยว่าใครจะเป็นพาร์ทเนอร์หลัก เพราะ Campari คือแบรนด์ที่ผูกพันกับ Negroni ตั้งแต่วันแรกที่มันถือกำเนิด และยังคงเป็นผู้ผลักดันให้ Negroni Week เติบโตจนกลายเป็นงานระดับนานาชาติในปัจจุบัน

Negroni Week 2025

จากบรรดากว่า 70 ประเทศทั่วโลกที่ร่วมเฉลิมฉลองกิจกรรม Negroni Week หนึ่งในนั้นก็รวมถึงประเทศไทยด้วยเช่นกัน คุณสามารถร่วมเป็นส่วนหนึ่งของการเฉลิมฉลอง Negroni Week 2025 กับ บัตร Brunch มูลค่า 2,000 บาท อิ่มอร่อยไปกับบุฟเฟต์นานาชาติระดับกูร์เมต์ พร้อมค็อกเทล Campari ฟรีโฟลว์ โดย Campari Brand Ambassador 

*เพียงสั่งซื้อ Campari จำนวน 2 ขวด (ทั้งขนาด 750 มล. หรือ 1,000 มล.) หรือ Campari Negroni Set 1 ชุด

รายได้จากการจำหน่ายบัตรทั้งหมด มอบให้แก่ มูลนิธิอนุเคราะห์คนหูหนวก ในพระบรมราชินูปถัมภ์

กิจกรรมจัดขึ้นในวันที่ 28 กันยายน 2568 เวลา 11:30 - 14:30 น. ณ ห้องอาหาร Attico Cucina Italiana โรงแรม Radisson Blu Plaza Bangkok

สั่งซื้อได้ตั้งแต่วันที่ 16 – 25 กันยายน 2568

**ที่นั่งมีจำนวนจำกัด**