Iron Balls - Craft Spirits สัญชาติไทย ที่โด่งดังไปทั้งเอเชีย
สำหรับใครที่นิยมชมชอบ Craft Spirits ไทย ไม่มีทางที่จะไม่คุ้นเคย หรือไม่เคยได้ยินชื่อของ Iron Balls อย่างแน่นอน ในฐานะ Craft Spirits ไทยที่สร้างชื่อเสียงกันอย่างแพร่หลาย ไม่ว่าจะเป็นตัว Spirits หรือ Distillery & Bar ผลงานของสถาปนิกชาว Australia ผู้อยู่เบื้องหลังการออก Cocktail Bar หลาย ๆ แห่งในกรุงเทพ
| IRON BALLS STORY
Iron Balls (ไอรอน บอล) เป็น Craft Spirits โดย Ashley Sutton สถาปนิกชาว Australia ที่เคยฝากผลงานการออกแบบ Bar หลาย ๆ แห่งในกรุงเทพ รวมไปถึงบาร์อีก 2 แห่งของเขาเอง โดยหนึ่งในนั้นเป็น Distillery & Bar ที่เอกมัย ซึ่งใช้สำหรับการผลิต Spirits ของ Iron Balls เอง
การที่ชาว Australian คนหนึ่งจะได้รับใบอนุญาตในการกลั่น Spirits ในประเทศไทยไม่ใช่เรื่องง่ายเลย เพราะ Ashley Sutton ต้องใช้เวลาถึง 31 ปี ในการทำให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องของไทย ยอมออกใบอนุญาตกลั่นสุรา เพื่อสร้างโรงกลั่นขึ้นมา ดีไซน์ของขวดที่เราคุ้นตากันดี Ashley Sutton ก็เป็นคนออกแบบเองเช่นกัน และผลิตขึ้นแบบ Hand-Made ด้วยรูปทรงครึ่งวงกลมนี้ จะทำให้ขวดไม่ล้มลงไปแตก (เว้นแต่จะปัดหล่นจากโต๊ะ)
Spirits ฉลากที่สร้างชื่อเสียงไปทั่วเอเชีย แน่นอนว่าก็ต้องเป็น Iron Balls Gin อย่างแน่นอน เพราะนี่คือ Spirits ฉลากแรกที่ผลิตขึ้นมา และสร้างความประทับใจไปทั้งภูมิภาค ปัจจุบัน นอกจากจะมี Gin แล้ว Iron Balls ยังมี Vodka เพิ่มขึ้นมาในทำเนียบผลงานอีกด้วย
| IRON BALLS GIN
Craft Gin ฉลากเด่นของแบรนด์ ใช้สับปะรดและน้ำมะพร้าว ซึ่งเป็นวัตถุดิบท้องถิ่นที่หาได้ในประเทศไทยในการผลิต Infused เข้ากับสมุนไพรอีก 15 ชนิด เช่น Junper, Lemongrass, Mace, Nutmeg, Cambodian Pepper, Ginger, Cinnamon, Coriander Seed, Ginseng และอีกหลายรายการที่ยังไม่มีการเปิดเผย วัตถุดิบทั้งหมด ล้วนเป็นวัตถุดิบคุณภาพสูงทั้งสิ้น เพราะปริมาณการผลิตที่จำกัด
โดดเด่นด้วยกลิ่นของผลไม้เขตร้อนอย่างมะม่วงและสับปะรด อีกทั้งความหอมของ Cinnamon และ Lemongrass ให้คาแรคเตอร์ที่ Clean และสดชื่น เช่นเดียวกับรสสัมผัสที่ได้
Iron Balls Gin (700 ml)
| IRON BALLS VODKA
Craft Vodka ที่ใช้วัตถุดิบที่ดีที่สุด อย่างข้าว Winter Rye จากเยอรมันนีตะวันออก ผ่านการกลั่นทั้งหมด 5 ครั้ง ด้วยหม้อกลั่นแบบ Columns ของโรงกลั่นที่เก่าแก่ที่สุดของเยอรมันนี แล้วกลั่นครั้งสุดท้ายด้วยหม้อกลั่นทองแดงในเขต Black Forest จนได้เป็น Vodka ที่ให้สัมผัสอันหนักแน่นและนุ่มนวล
Iron Balls Vodka (700 ml)
