ค็อกเทลที่ปลุกทั้งร่างกายและความรู้สึกในแก้วเดียว

Espresso Martini คือค็อกเทลที่รวมความเข้มข้นของกาแฟเอสเปรสโซเข้ากับความนุ่มของวอดก้า เสิร์ฟในแก้วค็อกเทลทรงสูง เรียบหรู พร้อมฟองเนียนนุ่มด้านบนและเมล็ดกาแฟ 3 เม็ดวางแต่ง – เป็นสัญลักษณ์แห่งความสุข, สุขภาพ, และความมั่งคั่ง

เรื่องราวของ Espresso Martini

Espresso Martini คาเฟอีนแห่งค่ำคืน

Espresso Martini ไม่ใช่ค็อกเทลจากยุคคลาสสิกแบบศตวรรษที่ 19 แต่เกิดขึ้นในยุค 1984 ณ กรุงลอนดอน จากการที่ “นาโอมิ แคมป์เบลล์” นางแบบสาวที่โด่งดังมาก ๆ และขึ้นชื่อในเรื่องความเป็น “จอมบงการ” ชนิดที่ว่า “ชี้นกต้องได้นก ชี้ไม้ต้องได้ไม้” พูดขึ้นว่า “Wake me up, and then f*ck me up” (ปลุกฉันให้ตื่น แล้วจัดหนักมาเลย) ที่หน้าบาร์ Fred's Club ในโซโห โดย ณ เวลานั้น บาร์เทนเดอร์ระดับตำนาน “ดิ๊ก แบรดเซลล์” กำลังประจำหลังเคาเตอร์พอดี

แล้วเขาก็ชงเมนูที่มีส่วนผสมของ Vodka, Coffee Liqueurs และกาแฟเอสเปรสโซ่ ในอัตราส่วน 2:1:1 เขย่ากับน้ำแข็ง แล้วเสิร์ปมาในแก้วมาร์ตินี่ เกิดเป็นเมนูใหม่

จุดเด่นของ Espresso Martini

Espresso Martini ไม่ใช่แค่ “กาแฟผสมเหล้า” แต่มันคือ ประสบการณ์แห่งความหอมเข้ม ความเย็นสะใจ และความฟินแบบกลางคืน ที่คุณต้องลอง

⦿ หอมกลิ่นกาแฟสด เอสเปรสโซเข้มข้น
⦿ รสชาติกลมกล่อมจากลิเคียวร์ เช่น Kahlúa, Tia Maria หรือ Mr. Black
⦿ ความใสสะอาดของวอดก้า เพิ่มดีกรีแบบเนียน ๆ

เสิร์ฟแบบเชคให้มีฟองกาแฟครีม ๆ ด้านบน และตกแต่งด้วยเมล็ดกาแฟ 3 เม็ด (สื่อถึงสุขภาพ ความมั่งคั่ง และความสุข)

ส่วนผสมหลัก (สูตรคลาสสิก)

⦿ วอดก้า (แนะนำ Belvedere, Grey Goose)
⦿ Coffee liqueur (Kahlúa, Tia Maria หรือ Mr. Black)
⦿ กาแฟเอสเพรสโซช็อต
⦿ น้ำเชื่อม (ส่วนผสมเพิ่มเติม แล้วแต่ความชอบ)
⦿ เมล็ดกาแฟสำหรับตกแต่ง

Tip: ต้องใช้เอสเพรสโซชงสดเท่านั้น จึงจะได้กลิ่นที่หอมชัดและฟองเนียนเหมือนครีม

ดื่มเมื่อไหร่ถึงจะฟินที่สุด?

Espresso Martini - เป็น Cocktail ที่ให้ความสดชื่นและมีภาพลักณ์ทันสมัยอยู่เสมอ

⦿ ก่อนออกเที่ยวกลางคืน (Pre-drink)
⦿ เป็นค็อกเทลสำหรับ After-dinner ที่ชวนตื่นตัว
⦿ เสิร์ฟเป็น Welcome drink สำหรับปาร์ตี้เท่ ๆ ที่บ้าน
⦿ หรือจะจิบชิลตอนฟังเพลงแจ๊สก็ยังได้

เสิร์ฟคู่กับอะไร?

แม้จะเป็นค็อกเทลแบบ single glass แต่ Espresso Martini ก็เหมาะกับ pairing เบา ๆ เช่น

⦿ ดาร์กช็อกโกแลต
⦿ ขนมปังราดซอสกาแฟ
⦿ ขนมหวานที่มีวานิลลา คาราเมล หรือรสเข้มอื่น ๆ

LIQ9 ขอแนะนำเหล้าสำหรับทำ Espresso Martini

⦿ Kahlúa Coffee Liqueur – ลิเคียวร์กาแฟที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก
⦿ Mr. Black Cold Brew Liqueur – สำหรับสาย specialty coffee
⦿ Belvedere Vodka / Grey Goose – วอดก้านุ่ม ๆ หอมสะอาด เหมาะมากสำหรับสายพรีเมียม

Espresso Martini ไม่ใช่ค็อกเทลธรรมดา แต่มันคือ “คาเฟอีนแห่งค่ำคืน” ที่ช่วยปลุกอารมณ์หรูหรา และบอกตัวตนของคุณได้ในแก้วเดียว

ไม่ว่าคุณจะเป็นคอกาแฟ สายปาร์ตี้ หรือมือใหม่ที่อยากเปิดประสบการณ์ใหม่ Espresso Martini คือค็อกเทลที่ดื่มง่าย เท่ และทันสมัยที่สุดของยุคนี้