10 สินค้าใหม่ประจำเดือนจาก Liq9.asia

LIQ9.asia ภูมิใจนำเสนอคอลเลกชันสินค้าสปิริตใหม่ล่าสุด ที่รวมเอาความคิดสร้างสรรค์ เทคนิคการกลั่นระดับโลก และเสน่ห์แห่งกลิ่นรสมาไว้ด้วยกันในชุดเดียว ไม่ว่าจะเป็นวิสกี้ลิมิเต็ดจากสก็อตแลนด์ จินจาก Islay จนถึงเตกีล่าระดับ Grand Reserva และเหล้ากาแฟสูตรไร้น้ำตาล

ทุกขวดในคอลเลกชันนี้มี “เรื่องราว” และ “จิตวิญญาณ” เฉพาะตัว เหมาะสำหรับนักสะสม ผู้ชื่นชอบรสสัมผัสใหม่ หรือใครที่กำลังมองหาเครื่องดื่มพิเศษเพื่อค่ำคืนที่มีความหมายมากกว่าเดิม

1. Balblair 170 Commemorative Pack

Balblair คือหนึ่งในโรงกลั่นวิสกี้ที่เก่าแก่ที่สุดของสกอตแลนด์ ก่อตั้งขึ้นในปี 1790 ณ หมู่บ้าน Edderton บนชายฝั่งตะวันออกเฉียงเหนือของแคว้น Highland ใกล้กับ Dornoch Firth ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องแหล่งน้ำแร่สะอาดและอากาศเย็นที่เหมาะแก่การบ่มวิสกี้อย่างยิ่ง

ตลอด 170 ปีแห่งการกลั่น Balblair ไม่เคยหยุดยั้งในการสืบสาน “เวลา” ผ่านรสชาติของ Single Malt ที่ละเมียดละไม โดยใช้วิธีการผลิตแบบดั้งเดิมที่ยึดถือคุณภาพมากกว่าปริมาณ ทุกหยดของ Balblair คือ “เวลา” ที่หมักบ่มจนกลมกล่อม

เพื่อเฉลิมฉลองการเดินทางอันยาวนานนี้ โรงกลั่นจึงได้ออกแบบ Balblair 170 Commemorative Pack ซึ่งรวบรวมความงามของอดีต ปัจจุบัน และอนาคตไว้ในขวดเดียว

คาแรกเตอร์เด่น:

✔ กลิ่นอายของคลาสสิก Highland ที่ซับซ้อนและนุ่มลึก:
กลิ่นหอมแรกเริ่มของผลไม้แห้ง แอปริคอตแช่อบแห้ง แพร์ และวานิลลา ผสานกับโน้ตของโอ๊กเก่า เครื่องเทศอบอุ่น และน้ำผึ้งป่า ให้ความรู้สึกละมุนแต่มีมิติ

✔ บ่มในถังโอ๊กเก่าและใหม่อย่างสมดุล:
ใช้ทั้งถัง American oak และ Spanish sherry cask เพื่อสร้างโครงสร้างที่กลมกล่อม มีทั้งความหวานนวลจากถังแรก และความลึกเข้มจากถังเชอร์รี่

✔ กล่องลิมิเต็ดดีไซน์พิเศษ:
บรรจุในแพคเกจที่ออกแบบขึ้นเฉพาะปีนี้ ตกแต่งด้วยลวดลายสะท้อนเรื่องราวของเวลาที่เคลื่อนไปในทุกหยด – เหมาะสำหรับนักสะสมและของขวัญพิเศษ

✔ แบรนด์ที่สะท้อน “ความนิ่ง” แห่งไฮแลนด์:
Balblair ไม่รีบเร่ง ไม่ปรุงแต่งเกินจำเป็น ทุกอย่างให้ “เวลา” ทำหน้าที่ของมัน เป็นวิสกี้สำหรับผู้ที่เข้าใจความงามที่เรียบง่ายแต่ลุ่มลึก

2. Compass Box Flaming Heart 25th Anniversary Edition

Compass Box คือแบรนด์ที่พลิกโฉมโลกของ Blended Malt Whisky ด้วยแนวคิด “วิสกี้คือศิลปะ” ก่อตั้งโดย John Glaser ในปี 2000 ผู้ซึ่งมาจากวงการไวน์และนำมุมมองแบบนักสร้างสรรค์เข้าสู่โลกของสกอตช์วิสกี้

Flaming Heart เปิดตัวครั้งแรกในปี 2006 และกลายเป็นซีรีส์ที่แฟน Compass Box รอคอยทุกครั้งที่มีการเปิดตัวใหม่ เพราะเป็นรุ่นที่กล้าทดลองผสมผสาน “ควัน” และ “ความหรูหรา” เข้าด้วยกันได้อย่างไร้ข้อจำกัด

และในวาระ ครบรอบ 25 ปีของ Compass Box พวกเขาได้เปิดตัว Flaming Heart 25th Anniversary Edition – รุ่นที่ถ่ายทอด “เปลวเพลิงในจิตวิญญาณของผู้สร้าง” ทั้งในแง่ความกล้าทดลอง การเล่าเรื่อง และการบ่มไวน์อย่างซับซ้อนในระดับศิลป์

คาแรกเตอร์เด่น:

✔ Blended Malt ที่รวมจิตวิญญาณของ Island & Highland เข้าด้วยกัน:
ใช้มอลต์จากถัง Laphroaig และ Caol Ila (Islay) เพื่อให้กลิ่นควันและไอโอดีนชัดเจน ผสานกับถังจาก Highland เช่น Clynelish ที่ให้กลิ่นแอปเปิลสุก วานิลลา และเครื่องเทศอ่อน ๆ

✔ สมดุลระหว่าง “ควัน” และ “ความนุ่ม”:
กลิ่นควันลึกนุ่มแบบถ่านไม้โอ๊ก ไม่รุนแรงเกินไป ปะทะกับกลิ่นหวานนวลของคัสตาร์ด แพร์อบ และลูกจันทน์ ทำให้เป็นวิสกี้ที่ทั้งเร้าใจและน่าหลงใหล

✔ เนื้อสัมผัสกลมกล่อมและเปลวเพลิงที่ทอดยาว:
ให้รสชาติที่พัฒนาอย่างต่อเนื่องในปาก – เริ่มจากความเค็มควันเบา ๆ ไปจนถึงความหอมหวานละมุน และจบด้วยโน้ตของโอ๊กเก่าและสมุนไพรแห้ง

✔ บรรจุในขวดลิมิเต็ดดีไซน์เฉพาะรุ่น 25 ปี:
ฉลากและแพ็คเกจออกแบบโดยศิลปินแนว Surrealism เพื่อถ่ายทอด “ไฟในหัวใจ” ของผู้สร้าง Compass Box ให้กลายเป็นงานศิลป์ที่เปิดดื่มได้

✔ รุ่นสะสมสำหรับนักดื่มตัวจริง:
Flaming Heart 25th Anniversary คือการรวมจิตวิญญาณของ Compass Box ทั้งความคิดสร้างสรรค์ ความเที่ยงตรง และความหลงใหลไว้ในขวดเดียว – เหมาะสำหรับนักสะสมและผู้หลงใหลในรสชาติที่ “แตกต่างแต่มีชั้นเชิง”

3. Compass Box Hedonism 2025

Hedonism คือจุดเริ่มต้นของแบรนด์ Compass Box ในปี 2000 – เป็นวิสกี้ตัวแรกที่ John Glaser สร้างขึ้นเพื่อตั้งคำถามกับกรอบความคิดเดิม ๆ ของสก็อตช์วิสกี้ โดยเลือกใช้ Grain Whisky แทน Malt Scotch ซึ่งในยุคนั้นแทบไม่มีใครให้ความสำคัญ

ผลลัพธ์คือวิสกี้ที่ทั้งนุ่ม ละมุน และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เป็นการปลุกกระแส appreciation ให้กับ Grain Whisky ในระดับโลก และกลายเป็นจุดเริ่มต้นของการสร้างสรรค์อย่างเสรีภายใต้แบรนด์ Compass Box

Hedonism 2025 คือเวอร์ชันล่าสุดแห่งทศวรรษ ที่พัฒนาแนวคิดดั้งเดิมให้ซับซ้อนยิ่งขึ้น ด้วยการเลือกถังบ่มเก่าชั้นดีจากโรงกลั่นหายาก และเบลนด์อย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้ “ความสุข” ที่ละเอียดละไมสมชื่อ

คาแรกเตอร์เด่น:

✔ Blended Grain Whisky ที่นุ่มที่สุดในรอบทศวรรษ:
Hedonism 2025 สร้างจาก Grain Whisky อายุยาวจากถัง American Oak ที่ผ่านการเลือกอย่างละเอียด ทั้งจาก Cambus, North British และ Strathclyde ซึ่งให้ความนวลในแบบ “ละลายในปาก”

✔ กลิ่นหอมแบบคัสตาร์ด วานิลลา และเนยเค็ม:
กลิ่นนำด้วยโน้ตของครีมวานิลลา น้ำผึ้งอบอุ่น มะพร้าวขูด และลูกพีชในไซรัป ผสานกลิ่นแป้งพาย เบเกิล และโอ๊กขาว – เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบวิสกี้กลิ่นขนมอบแต่ไม่หวานจนเกินไป

✔ เนื้อสัมผัสละมุนแบบครีม:
ให้ mouthfeel ที่นุ่มนวลเหมือนวิปครีมละลายบนลิ้น จิบแล้วคลี่ตัวอย่างอ่อนโยน ไม่ต้องการน้ำหรือการเจือจางใด ๆ – เหมาะสำหรับการดื่มเปล่า

✔ บรรจุในขวดลิมิเต็ดประจำปี 2025:
ดีไซน์ฉลากใหม่สุดหรูในโทนทองสว่างและกลิ่นอายอาร์ตนูโว ถ่ายทอดอารมณ์ของ “ความสุขในรูปแบบศิลป์” – เป็นของสะสมชั้นเยี่ยมสำหรับนักดื่มสาย Craft

✔ เปิดประตูสู่โลกของ Grain Whisky อย่างหรูหรา:
Hedonism คือคำเชิญให้ทุกคนมอง Grain Whisky ใหม่ ไม่ใช่แค่เบลนด์ราคาถูก แต่คือวิสกี้ที่มอบความละมุนระดับ Fine Art เหมาะกับทั้งมือใหม่และนักดื่มสายละเอียด

4. Compass Box Secrets of Smoke

“Smoke” หรือ “ควัน” ในโลกของสก็อตช์วิสกี้ คือสัญลักษณ์ของความลุ่มลึกที่หลายคนหลงใหล แต่ในขณะเดียวกันก็ถูกเข้าใจผิดอยู่บ่อยครั้ง Compass Box จึงตัดสินใจเล่าเรื่อง “ควัน” ในมุมใหม่ — มุมที่ไม่จำเป็นต้องรุนแรงหรือดิบเถื่อนเสมอไป

Secrets of Smoke คือโปรเจกต์ที่เกิดจากความตั้งใจของ John Glaser ในการสร้าง Blended Malt ที่ให้ ความซับซ้อนของกลิ่นควัน โดยไม่ต้องพึ่งความเข้มจัดแบบ Islay ดั้งเดิม ใช้ถังบ่มที่ให้ “ควันแบบมีระดับ” (elegant smoke) จากแหล่งต่าง ๆ ของสกอตแลนด์

ผลลัพธ์คือวิสกี้ที่ “เต็มไปด้วยกลิ่นควัน…แต่ไม่เผา” – สำหรับผู้ที่อยากค้นพบด้านที่อ่อนโยนและลุ่มลึกของ Peated Whisky

คาแรกเตอร์เด่น:

✔ Blended Malt ที่สร้างจากควันแบบมีชั้นเชิง:
ใช้มอลต์จากโรงกลั่นบนแผ่นดินใหญ่ (mainland) ผสมกับถังจาก Islay และ Highlands ที่ผ่านการคั่วด้วยพีทเล็กน้อย – ให้ควันที่นุ่มแต่ชัด มีจังหวะและไดนามิกในปาก

✔ กลิ่นควันแบบ ‘สะอาด ละเมียด ลึก’:
กลิ่นนำด้วยพีทแห้ง เบคอนรมควัน และดินชื้นหลังฝนตก แฝงกลิ่นวานิลลา เชสนัทคั่ว และน้ำผึ้งไวลด์ฟลาวเวอร์ สร้างความประทับใจที่แตกต่างจากควันจัดทั่วไป

✔ โครงสร้างนุ่มนวลแต่มีพลัง:
แม้จะใช้ถังที่มีพีทต่ำ แต่เนื้อสัมผัสกลับแน่น ชัดเจน และมีความครีมในตอนกลางปาก จบด้วยโน้ตของเครื่องเทศอ่อน ๆ และโอ๊กเก่าแบบแห้งกรอบ

✔ ดีไซน์ขวดที่สื่อถึงความลับและศิลป์:
ฉลากออกแบบในธีมมินิมอลขรึม มีลวดลาย “smoke trail” และข้อความที่ต้องตีความ – สะท้อนแนวคิดของการค้นหา “ความลับที่ซ่อนอยู่ในควัน”

✔ เหมาะกับทั้งนักดื่มมือใหม่และมือโปร:
หากคุณเคยหลบเลี่ยงวิสกี้ควันแรง ๆ มาก่อน Secrets of Smoke คือ “จุดเริ่มต้นที่งดงาม” ส่วนถ้าคุณเป็นแฟน Peated – นี่คือขวดที่ให้มิติใหม่ที่คุณไม่เคยพบมาก่อน

5. 1800 Milenio Tequila

แบรนด์ 1800 Tequila ตั้งชื่อตามปี ค.ศ. 1800 ซึ่งเป็นปีที่เม็กซิโกเริ่มเก็บบ่มเตกีล่าในถังไม้โอ๊กเป็นครั้งแรก ถือเป็นก้าวสำคัญของเตกีล่าจากเหล้าที่ดื่มทันที สู่วิญญาณของการบ่มที่ลึกซึ้ง

ในฐานะหนึ่งในแบรนด์เตกีล่าชั้นนำของเม็กซิโก 1800 โดดเด่นด้วยการใช้ Agave Azul อายุ 8–12 ปีจากเขต Jalisco ที่ปลูกด้วยวิถีดั้งเดิม และสกัดด้วยมืออย่างพิถีพิถัน

1800 Milenio ถูกสร้างขึ้นในโอกาสพิเศษเพื่อเฉลิมฉลองการก้าวเข้าสู่สหัสวรรษใหม่ (Millennium) โดยนำเตกีล่า Extra Añejo ที่บ่มในถังอเมริกันโอ๊กนานหลายปี แล้ว “จบ” (finish) ในถัง Cognac จากฝรั่งเศส – ผสานความลุ่มลึกของโลกใหม่เข้ากับความสง่างามของโลกเก่าอย่างกลมกลืน

คาแรกเตอร์เด่น:

✔ Extra Añejo ระดับไฮเอนด์ที่ผ่านการ finish ถัง Cognac:
1800 Milenio บ่มเตกีล่ามายาวนานในถังอเมริกันโอ๊กก่อนนำไปพักต่อในถังคอนญักฝรั่งเศส เพื่อเพิ่มโน้ตขององุ่นแห้ง เครื่องเทศ และความซับซ้อนในระดับที่หาได้ยากในเตกีล่า

✔ กลิ่นหอมลุ่มลึกแบบสุราเก่า:
กลิ่นของวานิลลา ช็อกโกแลตเข้ม คาราเมลไหม้ แพร์แห้ง และถั่วฮาเซลนัท พร้อมสัมผัสอบอุ่นจากถังไม้เก่า – ให้ความรู้สึกใกล้เคียงกับบรั่นดีคุณภาพสูง

✔ รสสัมผัสกลมกล่อม เนียนนุ่ม และจบยาว:
เนื้อสัมผัสคล้ายครีมแต่มีพลังในโครงสร้าง จิบแล้วเคลื่อนไหวในปากอย่างนุ่มนวล จบยาวด้วยรสหวานแห้งและเครื่องเทศบาง ๆ

✔ ขวดทรง Tetrahedron สุดหรู:
ออกแบบบรรจุภัณฑ์ทรงเรขาคณิตอันเป็นเอกลักษณ์ พร้อมฝาทองสัมผัสแฮนด์เมด — เหมาะอย่างยิ่งสำหรับนักสะสมหรือของขวัญพิเศษ

✔ จิตวิญญาณแห่ง Jalisco และความสง่างามแบบฝรั่งเศส:
1800 Milenio คือเตกีล่าที่มอบประสบการณ์แบบ “โลกใหม่เจอกับโลกเก่า” อย่างแท้จริง – หรูหราแต่ยังรักษารากเหง้าของอากาเวแท้จากเม็กซิโกไว้อย่างลึกซึ้ง

6. The Botanist Islay Cask Rested Gin

The Botanist Gin ถือกำเนิดขึ้นที่เกาะ Islay ทางตะวันตกของสกอตแลนด์ — แหล่งกำเนิดของวิสกี้ที่โด่งดังเรื่องควันและทะเล แต่จินขวดนี้กลับฉีกทุกกฎ ด้วยการผสมผสานศาสตร์ของการกลั่นแบบพฤกษศาสตร์เข้ากับจิตวิญญาณแห่งเกาะ

โรงกลั่น Bruichladdich Distillery ผู้อยู่เบื้องหลัง The Botanist เป็นผู้เชี่ยวชาญด้าน terroir และความโปร่งใสในการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ระดับโลก พวกเขาเลือกใช้พืชพรรณจาก Islay ถึง 22 ชนิด เพื่อรังสรรค์จินที่เป็น “บทกวีแห่งธรรมชาติ”

เวอร์ชันพิเศษ Cask Aged นี้ เป็นการนำ The Botanist Gin ไป บ่มต่อในถังไม้โอ๊กที่เคยบ่มวิสกี้จากเกาะ Islay มาหลายปี — มอบบุคลิกที่ลึกกว่าเดิม หอมกว่าเดิม และสร้างสัมผัสที่ “คาบเกี่ยวระหว่างจินกับวิสกี้” ได้อย่างงดงาม

คาแรกเตอร์เด่น:

✔ Gin ที่กลั่นอย่างพิถีพิถันจากพฤกษศาสตร์กว่า 22 ชนิด:
ดอกไม้ ใบไม้ เปลือกส้ม ดอกเอลเดอร์ ลาเวนเดอร์ และอีกมากมาย ล้วนมาจากธรรมชาติของ Islay ให้กลิ่นหอมที่สลับซับซ้อน มีชีวิตชีวา และสงบในเวลาเดียวกัน

✔ บ่มในถังไม้โอ๊กเก่าของ Islay Whisky:
การบ่มในถังวิสกี้ช่วยเติมโน้ตของวานิลลา ถ่านไม้ เครื่องเทศ และกลิ่นควันบาง ๆ ให้กับจิน – สร้าง texture ที่ใกล้เคียงกับสุราบ่มแบบบรั่นดีหรือวิสกี้

✔ โทนกลิ่นและรสชาติที่ลุ่มลึก:
เปิดด้วยโน้ตของมินต์ สน และเปลือกมะนาว ก่อนจะเปลี่ยนเป็นกลิ่นหวานอบอุ่นของวานิลลา ดอกไม้แห้ง และกลิ่นไม้โอ๊กจากถัง – ให้สัมผัสที่กลมกล่อมอย่างแท้จริง

✔ เนื้อสัมผัสนุ่มนวล จิบเปล่าได้อย่างหรู:
เหมาะสำหรับการจิบแบบ Neat หรือเสิร์ฟบนก้อนน้ำแข็งใสเพื่อดึงกลิ่นพฤกษชาติออกมาเต็มที่

✔ สำหรับนักสะสมและผู้หลงใหลจินหายาก:
รุ่น Cask Aged นี้มีจำนวนจำกัด เป็นหนึ่งใน Rare Release ที่ออกแบบมาสำหรับผู้ที่ชื่นชอบจินแบบมีเรื่องราว มี terroir และมีบุคลิกเฉพาะตัว

7. The Botanist Islay Cask Aged Gin

บนเกาะ Islay อันลือชื่อเรื่องวิสกี้พีทและสายลมทะเล มีโรงกลั่นหนึ่งที่กล้าเดินสวนทางด้วยการผลิต “จิน” ที่เปี่ยมด้วยความประณีต — นั่นคือ Bruichladdich Distillery ผู้สร้าง The Botanist Gin ที่เป็นมากกว่าจินทั่วไป

The Botanist ถือเป็นจินแรกจาก Islay และมีความโดดเด่นจากการใช้ พฤกษชาติท้องถิ่นถึง 22 ชนิด ที่เก็บด้วยมือโดยผู้เชี่ยวชาญบนเกาะ นำมากลั่นอย่างช้า ๆ บน Lomond Still แบบคลาสสิก เพื่อสร้างกลิ่นและรสที่แสดงออกถึงตัวตนของ Islay อย่างแท้จริง

เวอร์ชัน Cask Aged นี้ เป็นการนำ The Botanist Gin ไป บ่มต่อในถังโอ๊กที่เคยใช้หมัก Islay Single Malt Whisky — ผสมผสาน DNA ของวิสกี้และจินไว้ในขวดเดียวอย่างเหนือชั้น

คาแรกเตอร์เด่น:

✔ “จากดอกไม้ สู่ถังไม้” – จินที่เต็มไปด้วยชั้นกลิ่นและมิติรสชาติ
กลิ่นหอมของดอกไม้ ใบไม้ และเปลือกส้ม สดชื่นจากจินเวอร์ชันดั้งเดิม ผสานกลิ่นโอ๊ก วานิลลา และโน้ตควันบาง ๆ จากถังบ่มของวิสกี้อย่างลงตัว

✔ สัมผัสแบบ Single Cask — Rare & Elegant
การบ่มในถังวิสกี้ช่วยเพิ่ม body และ depth ให้กับจิน ทำให้ดื่มเปล่าได้เหมือนดื่มบรั่นดีหรือวิสกี้เบา ๆ พร้อม texture ที่นุ่มลึกและจบยาว

✔ โทนกลิ่นที่ทั้งอ่อนโยนและซับซ้อน
เปิดด้วยกลิ่นมินต์ สน และลาเวนเดอร์ ก่อนจะพัฒนาเป็นกลิ่นของถังไม้ โกโก้จาง ๆ และกลิ่นแร่ธาตุจากอากาศชายฝั่ง

✔ เหมาะสำหรับจิบแบบ Neat หรือใช้ใน Cocktail ระดับพรีเมียม
เป็น Rare Release ที่ตอบโจทย์ทั้งสาย gin connoisseur และ whisky lover ในขวดเดียว — เหมาะสำหรับสะสมหรือมอบเป็นของขวัญระดับสูง

8. Pale Ink Sugar Free Coffee Liqueur

Pale Ink คือแบรนด์ที่ถือกำเนิดจากความหลงใหลใน “ความบริสุทธิ์ของรสชาติ” โดยเฉพาะรสของกาแฟที่ถูกตีความใหม่ให้กลายเป็นลิเคียวร์สุดพรีเมียม — ปราศจากน้ำตาลแต่ยังคงไว้ซึ่งทุกมิติของกลิ่นหอมและรสเข้ม

แรงบันดาลใจของ Pale Ink มาจาก ศิลปะการชงกาแฟ Third Wave ที่ให้ความสำคัญกับคุณภาพของเมล็ดกาแฟ แหล่งปลูก และการคั่วอย่างพิถีพิถัน โดยผู้ผลิตตั้งใจจะสร้างลิเคียวร์ที่ ตอบโจทย์ทั้งคอกาแฟและผู้รักค็อกเทล ด้วยองค์ประกอบที่เรียบง่ายแต่ทรงพลัง

Pale Ink ใช้กาแฟเกรดพิเศษ (Specialty Coffee) คั่วแบบ Medium Roast แล้วสกัดอย่างช้า ๆ เพื่อให้ได้สาระสำคัญของกาแฟ โดยไม่ใส่น้ำตาลใด ๆ ทั้งสิ้น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มองหาความเข้มข้นโดยไม่พึ่งความหวาน

คาแรกเตอร์เด่น:

✔ Sugar-Free แต่ยังคงรสกาแฟที่ลึกและซับซ้อน
ไม่มีการเติมน้ำตาล แต่รสชาติยังคงกลมกล่อมจากการสกัดธรรมชาติของกาแฟ ทำให้ได้สัมผัสที่ dry แต่ละมุนอย่างมีระดับ

✔ ใช้เมล็ดกาแฟ Specialty Coffee คั่วกลางคุณภาพสูง
กลิ่นโน้ตของโกโก้ เปลือกถั่วคั่ว คาราเมลจาง ๆ และสัมผัสของกลิ่นไม้ — เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติของกาแฟแท้โดยไม่ถูกรบกวนด้วยความหวาน

✔ เหมาะทั้งสำหรับดื่มเปล่าและผสมในค็อกเทล
สามารถจิบแบบ on the rocks หรือใช้เป็น Base สำหรับ Espresso Martini, Black Russian หรือใส่ในเครื่องดื่มสูตรพิเศษแบบ low-sugar

✔ ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ยุคใหม่ – ดื่มอร่อยโดยไม่รู้สึกผิด
เหมาะสำหรับสายสุขภาพ, คีโต, หรือผู้ต้องการลดน้ำตาล แต่ไม่อยากละทิ้งรสชาติที่หรูหรา

9. Perfume Trees Gin

Perfume Trees Gin คือแบรนด์คราฟต์จินจากฮ่องกง ที่ถือกำเนิดขึ้นจากความฝันของกลุ่มนักผสมเครื่องดื่มและนักปรุงกลิ่น ผู้ต้องการสร้าง “กลิ่นอายของเมือง” ผ่านรสชาติที่คุณสามารถดื่มได้

ชื่อ Perfume Trees ได้แรงบันดาลใจจากต้นไม้หอมประจำถิ่นที่เรียกว่า ต้นจันทน์เทศหอม (Michelia alba) ซึ่งส่งกลิ่นหวานอ่อนในยามค่ำคืน และเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมฮ่องกงมาอย่างยาวนาน

จินขวดนี้ใช้การกลั่นแบบเบสลอนดอนดรายจิน (London Dry Style) แล้วใส่ พฤกษชาติท้องถิ่นของฮ่องกง เช่น กลีบดอก Osmanthus, Chenpi (เปลือกส้มแห้ง), ลาเวนเดอร์ และชะเอมเทศ รวมถึงจันทน์เทศหอม เพื่อสร้างบุคลิกที่ “มีวัฒนธรรม มีความทรงจำ และมีจินตนาการ”

คาแรกเตอร์เด่น:

✔ กลิ่นหอมซับซ้อนและเป็นเอกลักษณ์จากวัตถุดิบท้องถิ่น
โน้ตกลิ่นของดอกไม้ขาว เปลือกส้มอบแห้ง ดอกชาสีทอง และวานิลลาอ่อน สื่อถึง “กลิ่นของฮ่องกง” ได้อย่างลึกซึ้งและโรแมนติก

✔ เนื้อสัมผัสนุ่มละมุนแบบ Modern Gin
โทนกลิ่น floral และ citrus กลมกล่อมพอดี ไม่ฉุน ไม่แรงเกินไป — ดื่มเปล่าหรือผสมกับโทนิกก็ยังคงเสน่ห์อยู่ครบ

✔ ออกแบบขวดโดยศิลปินชาวฮ่องกง — สะท้อนความงามแบบร่วมสมัย
ฉลากและบรรจุภัณฑ์งดงาม เหมาะสำหรับนักสะสมหรือเป็นของขวัญสำหรับผู้ที่หลงใหลในจินและงานศิลป์

✔ ได้รับรางวัลระดับโลกมากมาย:
ได้รับการยอมรับจากเวที Gin Masters และ World Gin Awards ว่าเป็นจินที่สร้างประสบการณ์ทางอารมณ์ได้อย่างลึกซึ้ง

10. Chalong Bay Pride

Chalong Bay คือแบรนด์รัมจากภูเก็ตที่กลั่นด้วยใจจากอ้อยสด 100% โดยไม่ผ่านการปรุงแต่งหรือเติมสีสังเคราะห์ ถือเป็นหนึ่งในผู้บุกเบิกวงการ Craft Rum ของไทย ที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล

เวอร์ชัน PRIDE Edition นี้ ถูกสร้างขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองความหลากหลาย ความรัก และเสรีภาพในการเป็นตัวของตัวเอง โดยผสมผสานจิตวิญญาณของ “ภูเก็ตที่มีสีสัน” เข้ากับแนวคิดแห่งความภาคภูมิใจ (Pride) ที่ก้าวข้ามข้อจำกัดทั้งเชื้อชาติ เพศ หรืออัตลักษณ์

PRIDE Edition ไม่ใช่แค่รัมขวดพิเศษ — แต่มันคือ “สัญลักษณ์ของการเฉลิมฉลองความเป็นมนุษย์ในทุกรูปแบบ”

คาแรกเตอร์เด่น:

✔ กลั่นจากอ้อยสด 100% – สดชื่น ละมุน ละเอียด
แตกต่างจากรัมเชิงอุตสาหกรรม Chalong Bay ใช้อ้อยสดไทย คั้นและกลั่นทันทีโดยใช้หม้อกลั่นทองแดงแบบฝรั่งเศส (copper still) ให้รสชาติที่สดใสแต่กลมกล่อมอย่างมีระดับ

✔ กลิ่นหอมซับซ้อนจากธรรมชาติ
กลิ่นโน้ตของมะนาวไทย เปลือกส้ม สมุนไพรสด และอ้อยหวาน — สดชื่นแบบทรอปิคอลแต่ไม่หวานเกินไป

✔ ดื่มง่ายทั้งแบบ Neat และผสมค็อกเทล
รสชาติเบาแต่มีมิติ เหมาะสำหรับ Mojito, Daiquiri หรือจิบกับโทนิกและมะนาวสด

✔ ฉลากพิเศษลายรุ้งแห่ง Pride – Limited Edition
ขวดดีไซน์สวยงาม สะดุดตา บ่งบอกจุดยืนเรื่องความเท่าเทียมและสิทธิมนุษยชน เหมาะสำหรับนักสะสมหรือมอบเป็นของขวัญที่มีความหมาย