Posts tagged 'islay single malt'

Ardbeg เป็น Single Malt จากเกาะ Islay (ก่อตั้ง 1815) ขึ้นชื่อเรื่องพีตระดับสูง 50-55 ppm และกลิ่นทะเลเข้มข้น หลังเกือบปิดตัวในปี 1996 ถูกฟื้นคืนชีพโดย Glenmorangie/LVMH ในปี 1997 โดยรักษาวิธีการผลิตดั้งเดิม โรงกลั่นริมทะเลใช้น้ำจากทะเลสาบที่ไหลผ่านพื้นที่พีท มี pot stills รูปทรงไม่สมมาตรที่ไม่เคยเปลี่ยน สร้างคาแรคเตอร์ที่ผสมควันพีต กลิ่นทะเล ไอโอดีน ช็อกโกแลตเข้ม และมอลต์หวานอย่างสมดุล Core range: Ardbeg 10 Years, Uigeadail, Corryvreckan พร้อม limited edition ทุกปี

Meat Hook คือค็อกเทลจากเมืองแวนคูเวอร์ ประเทศแคนาดา ที่เกิดจากฝีมือของ Shaun Layton แห่งบาร์ L’Abattoir ในปี 2014 — ดัดแปลงจากคลาสสิก Red Hook ให้มีกลิ่นควันลึกลับจาก Islay Whisky ผสานกับ Rye Whiskey, Sweet Vermouth และ Maraschino Liqueur กลายเป็นเครื่องดื่มที่ทั้งดิบ ละเมียด และเต็มไปด้วยเสน่ห์แบบบาร์เทนเดอร์ผู้เข้าใจศิลปะแห่งรสชาติอย่างแท้จริง

ถ้าคุณชื่นชอบความหนักแน่น, หวานละมุน, หอมควันพีต หรือกลิ่นอายของทะเล Islay Single Malt อาจเป็นตัวเลือกที่คุณต้องการ