Posts tagged 'Alcohol By Volume'

ตัวเลขเล็ก ๆ ข้าง ABV บนฉลากขวดบอกเล่าเรื่องราวมากกว่าที่หลายคนคิด ทั้งสไตล์การผลิต บุคลิกของเครื่องดื่ม ไปจนถึงวิธีจับคู่กับมื้ออาหาร ทำความเข้าใจความหมายของตัวเลขนี้ แล้วการเลือกขวดต่อไปจะเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง

ทำตามสูตรเป๊ะ วัดทุกอย่างแม่นยำ แต่รสชาติค็อกเทลกลับจางลงเรื่อย ๆ คำตอบของปัญหาอาจไม่ได้ซ่อนอยู่ในขวดเหล้า แต่อยู่ในก้อนน้ำแข็งของตู้เย็น ทำความเข้าใจหลักการ Dilution และเคล็ดลับ Large Cube ที่บาร์เทนเดอร์ทั่วโลกใช้ พร้อมทางลัดสำหรับคนที่ไม่อยากเสียเวลาทำเอง