STARK - Dalwhinnie Winter’s Frost

Highland Single Malt ตัวแทนของตระกูล Stark ที่มาพร้อมสัญลักษณ์ประจำตระกูล Dire Wolf สัตว์ร้ายอันน่าพรั่นพรึง ผู้ปกครอง Westeros ตอนเหนืออันหนาวเหน็บมาหลายชั่วรุ่น เปี่ยมไปด้วยความสง่างาม จริงจัง และอดทน 

Dalwhinnie ถือเป็นหนึ่งในโรงกลั่นระดับแนวหน้าของ Scotland ในที่ตั้งอันห่างไกลและเย็นยะเยือก  เช่นเดียวกับที่ ๆ ตระกูล Stark เรียกว่าบ้าน ด้วยสภาวะสุดขั้ว ทำให้เอกลักษณ์ของ Dalwhinnie Winter’s Frost มีสัมผัสที่หวานปานน้ำผึ้ง และความจัดจ้านที่อบอุ่น เหมาะสำหรับดื่มกับน้ำแข็ง หรือแช่เย็นจัดเป็นอย่างยิ่ง

 

LANNISTER - Lagavulin 9 Year Old

ตระกูลผู้มั่งคั่งและเป็นราชวงศ์ที่เก่าแก่ที่สุดในบรรดาอาณาจักรทั้ง 7 ผู้มากด้วยอิทธิพลและเขี้ยวเล็บ Lannister จะไม่ยอมหยุด จนกว่าสิ่งที่อยู่ใต้อุ้งเท้าจะสิ้นฤทธิ์ เสมือนอุ้งเท้าสิงโตบนธงประจำตระกูล

ตระกูล Lannister ใช้เวลากว่าหลายปีในการก้าวขึ้นสู่บัลลังก์เหล็ก ด้วยการวางแผนอย่างพิถีพิถัน และไม่ยอมหยุดจนกว่าจะได้มันมา

เหมือนกับเส้นทางของ Lagavulin ที่ก้าวขึ้นสู่การเป็นตำนาน ด้วย Single malt แห่ง Islay ที่มีความ Smoky เข้มข้นในปาก ทุก ๆ ครั้งที่จิบ ตัว Whisky สีเหลืองทองเป็นตัวแทนความมั่งคั่งของ Lannister ดื่มได้ทั้งแบบ Neat หรือหยดน้ำลงไปเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม

 

TARGARYEN - Cardhu Gold Reserve

ราชวงศ์แห่งมังกร เจ้าของตรามังกร 3 หัวอันทรงพลัง ต้นกำเนิดของบัลลังก์เหล็กแห่งตำนาน นำทัพโดยมารดาแห่งมังกร ในฐานะผู้สืบทอดบัลลังก์เหล็กโดยชอบธรรม

โดย Cardhu Gold Reserve เอง ถูกสร้างขึ้นเพื่อสตรีผู้สร้างตำนาน Hellen Cumming และลูกสะไภ้ Elizabeth ผู้ก่อตั้งโรงกลั่น Cardhu แห่ง Highland เช่นเดียวกับมารดามังกร ผู้ลุกขึ้นสู้เพื่อทวงคืนบัลลังก์ ให้กลิ่นหอมของผลไม้เชื่อม ท็อฟฟี่ ติดผลไม้จำพวกสตรอเบอร์รี่แหละแอปเปิ้ลเล็กน้อย ให้รสชาติที่ Dry และร้อนแรง จบด้วยความหอมหวานของคาราเมล และโอ๊คที่นุ่มนวล

 

TULLY - The Singleton of Glendullan

Single Malt จาก Speyside ตัวแทนตระกูล Tully เจ้าของสัญลักษณ์ ปลาเทราท์กระโจนเหนือน้ำ ในฐานะตราประจำตระกูล ผู้เคยปกครองดินแดน Riverrun มากว่าพันปี

เช่นเดียวกับ Whisky ของ The Singleton แห่ง Speyside ที่ถือกำเนิดริมฝั่งแม่น้ำ Fiddich โดย The Singleton of Glendullan นั้น จะมีความเข้มข้น นุ่มนวล และ Fruity ที่สดชื่น เหมาะสำหรับการเสิร์ฟในแก้ว Rock Glass กับน้ำแข็งก้อนใหญ่ที่เย็นจัด

 

GREYJOY - Talisker Select Reserve

ตระกูลใหญ่จากเกาะแห่งเหล็กไหลอันแสนหนาวเย็น ผู้ปกครองท้องทะเล ท่ามกลางกระแสลมกระโชก ผู้บูชาเทพเจ้าจากใต้บาดาล ที่มาของตราประจำตระกูล Kraken หมึกอสูรขนาดมหึมา

เช่นเดียวกับสภาพแวดล้อมของเกาะเหล็ก Isle of Skye ซึ่งเป็นที่ตั้งของโรงกลั่น Talisker ที่เป็นเกาะที่เต็มไปด้วยโขดหิน และรกร้างห่างไกลที่สุดของ Scotland ด้วยชั้นของรสสัมผัส และ Character ของทะเล ให้ความ Smoky ที่เข้มข้น ควบคู่กับความร้อนแรง ทรงพลัง ให้ความหอมหวาน และรสชาติของท้องทะเล

 

BARATHEON - Royal Lochnagar 12 Year Old

หนึ่งในตระกูลใหญ่ผู้ปกครองดินแดนแห่ง Stormlands และปราสาท Storm’s End แปรปรวน ดุดัน และเกรี้ยวกราดปานลมพายุ เจ้าของตรารูปกวางตัวผู้ สัญลักษณ์ประจำตระกูล

 

ครั้งหนึ่งตระกูล Baratheon ที่นำโดย Robert Baratheon ได้ขึ้นสู่บัลลังก์เหล็กในฐานะกษัตริย์ หลังการโค่นล้มราชวงศ์ Targaryen เช่นเดียวกับ Royal Lochnagar 12 Year Old ที่เป็น Single Malt ที่คู่ควรกับราชวงศ์ ด้วยความสมดุลและชัดเจนของผลไม้และเครื่องเทศ เหมาะสำหรับดื่มแบบ Neat เป็นที่สุด

NIGHT’S WATCH - Oban Bay Reserve

กลุ่มภาคีผู้ปฏิญาณตน ในการปกป้องดินแดนแห่งอาณาจักรทั้ง 7 จากมหันตภัยสุดสะพรึง เฝ้ามองดินแดนรกร้างอันหนาวยะเยือกที่เต็มไปด้วยยักษ์ และกองทัพคนตาย อยู่บนกำแพงน้ำแข็งขนาดมหึมาจากบรรพกาล

ในขณะที่โรงกลั่น Oban ตั้งอยู่ใต้หน้าผาสูงชัน ที่บนจุดสูงสุดสามารถมองเห็นอ่าว ที่เปรียบเสมือนพรมแดนของ Highland ตะวันตก กับเกาะ Scotland เฉกเช่นปราสาททมิฬ ของ Night’s Watch

Oban Bay Reserve มีความเข้มข้น พร้อมกับสัมผัสที่จัดจ้าน รสชาติของไม้ และความ Dry ที่รวมตัวกันอย่างสมดุล โดยสามารถดื่มได้อย่างเพลิดเพลินแม้ในคืนอันหนาวเหน็บ